Commerces

Magasin d'alimentation ouvert 7 jours /7

•  7h-13h
•  16h-20h

Coordonnées:
Avenue des Pins
11600 MALVES EN MINERVOIS
Tél: 04.68.77.55.63

UN VIGNOBLE FAMILIAL EN MINERVOIS

Entre landes et pinèdes, en plein cœur du Minervois et à quelques kilomètres de la cité médiévale de Carcassonne, le Domaine Villepeyroux Forest exploite 50 hectares de vignes plantées en demi coteaux sur des terres argilo-calcaires. 

Une douzaine de cépages y sont actuellement travaillés : Chardonnay, Marselan, Syrah, Marsanne, Cinsaut pour n’en citer que quelques-uns.
Notre exploitation familiale privilégie l’authenticité de son terroir.
Nous avons fait pour cela le choix de vinifier à la propriété nos meilleures parcelles en petites quantités.

Nos raisins sont ramassés en sur maturité et conservent ainsi tous leurs arômes et leurs fruits.
Nos productions tant limitées, toutes nos bouteilles sont numérotées.
Afin de préserver leur richesse, les vins issus de nos chais subissent une filtration très légère.
 
Dans le but de toujours mieux vous accueillir, le domaine vient de se doter d’un caveau de dégustation où vous serez les bienvenus toute l’année.

Coordonnées: 
Hameau de Villepeyroux
11600 MALVES EN MINERVOIS
Tél: 04.68.24.77.40/06.85.30.85.40

Site internet